Tasting set "SAGASU" 探す

– 5 pakeliai žalios arbatos: Gyokuro 20 g, Summer-orange Sencha 25 g, Premium Bancha Fukamushi 25 g, Genmaicha 25 g, Hojicha 15 g

About teas:

Gyokuro (玉露) tai yra viena iš kilniausiu iš visų japoniškių, o kartais ir visų pasaulio žaliųjų arbatų. Vertinama yra dėl savo išskirtinio daržovių ir žolių saldaus skonio ir sveikatos savybių. Atpalaiduoja kūną ir protą, nuramina, suteikia proto budrumo, pagerina koncentraciją.

Sencha (煎茶) - the most popular of all Japanese teas. It is very rich in vitamin C, trace elements and antioxidants, especially catechins, which inhibit cell aging, help our body to maintain youth and protect the cardiovascular system.

Catechins also aid digestion, which is why Sencha is recommended to be taken 30 min. after a meal. Due to its mild taste, Sencha pairs well with food, especially with dishes such as tempura and seafood.

Premium Bancha Fukamushi (深蒸し茶, English deep-steamed tea) tai Ilgesnį laiką garais apdorota arbata. Po Sencha Bancha tea is the most popular of all Japanese teas. It is rich in vitamin C, trace elements and antioxidants, especially catechins, which inhibit cell aging, help our body to maintain youth and protect the cardiovascular system.

Genmaicha (玄米茶) yra japoniška žalioji arbata Sencha su kepintais rudais ryžiais (genmai) ir spragintais kukurūzais. Paruošta arbata yra šviesai gelsvos spalvos ir itin švelnaus riešutų ir kepintų ryžių skonio, kas balansuoja arbatos kartumą. Dažnai geriama, Genmaichaturi itin didelę naudą sveikatai. Puikiai tinka nuraminti mūsų skrandį.

Hojicha (ほうじ茶) – this is roasted Sencha and Bancha tea. Because the tea leaves are brown and the infusion is orange, it doesn't look like a typical green tea. The tea leaves are roasted in pans at a temperature of about 200 °C and immediately cooled. Roasting allows the caffeine to sublimate, making the tea less bitter. Deka's Hojicha tea with its mild roasted chestnut and cocoa flavor is a favorite among children and the elderly.

You can learn how to properly prepare green tea here.

Communicate with us regularly Facebook.